牛腩燉多長時間

牛腩燉的時間可以根據個人口感和偏好進行調整，一般建議燉2-3個小時，以保證牛腩變得軟爛入味。燉的時間也可以根據牛腩的大小和質地來調整，更硬的牛腩可能需要更長的燉煮時間。當牛腩變得容易切割且能夠輕鬆地掰開時，即可判斷燉煮的時間夠了。