既簡單又好吃的煎雞蛋怎麼煮 如何做既簡單又好吃的煎雞蛋

1、材料：雞蛋1只。

2、找一個小碗，打入一個雞蛋，下面開始用小火熱鍋。

3、在鍋中倒點油，在油裡面加入一點鹽，此時油溫還是涼的，這時把雞蛋放進去，小火慢煎。

4、煎至蛋液開始凝固後，在雞蛋上澆上一點涼開水，這樣煎好的雞蛋就會特別嫩。

5、煎好一面後，再翻個面，等著雙面都是金黃色便可以食用了。