羊肉炒白菜的做法 羊肉炒白菜怎麼做
來源:時尚少女範 1.18W
1、主料:羊肉(瘦)100克、大白菜(白梗)150克。
2、調料:菜籽油15克、料酒5克、醬油10克、鹽3克、大蔥3克、姜3克、白砂糖3克、澱粉(玉米)5克。
3、將羊肉切成薄片,用醬油、澱粉、蔥、姜、鹽,醃漬半小時。
4、將白菜梗切片,用油加鹽炒好起出備用。
5、將油鍋熬熱,下入羊肉片用旺火炒,然後將炒好的白菜放入,加入其他料同炒,最後把剩下的澱粉調成汁放入,拌勻煮開即成。
1、主料:羊肉(瘦)100克、大白菜(白梗)150克。
2、調料:菜籽油15克、料酒5克、醬油10克、鹽3克、大蔥3克、姜3克、白砂糖3克、澱粉(玉米)5克。
3、將羊肉切成薄片,用醬油、澱粉、蔥、姜、鹽,醃漬半小時。
4、將白菜梗切片,用油加鹽炒好起出備用。
5、將油鍋熬熱,下入羊肉片用旺火炒,然後將炒好的白菜放入,加入其他料同炒,最後把剩下的澱粉調成汁放入,拌勻煮開即成。