怎麼做芝士玉米餅 怎樣做芝士玉米餅

1、放入玉米麵、白麵、糖和豆麵(沒有可不放)，加入雞蛋。

2、加水(或牛奶)攪拌成糊狀。

3、把葡萄乾、芝士剪成小粒，把小粒放一多半到麵糊。

4、不粘鍋放少量油，油熱後用勺子舀適量麵糊入鍋，背面凝固後翻面。

5、先撒芝士，再放幾粒葡萄乾粒裝飾。蓋鍋蓋，芝士融化後裝盤。