蔥油芝士餅乾怎麼做 關於蔥油芝士餅乾的做法

1、食材：豬油13g、無鹽黃油40g、雞蛋20g、馬蘇裡拉芝士20g、火腿粒適量、麵粉適量、麵粉120g、蔥花適量。

2、將黃油室溫軟化備用。

3、將豬油，雞蛋，糖粉，鹽，雞精依次倒入，和黃油攪拌均勻至糖粉完全融化，沒有顆粒感~

4、再把低粉晒入，和步驟3攪拌均勻。

5、再加入芝士，蔥花，火腿粒揉成麵糰。用手掌把麵糰壓扁，壓成厚度約0.5釐米的麵餅。用模具壓出想要的形狀。

6、烤箱預熱後，170度中層上下管烤20分鐘。