絲瓜做法家常菜 做絲瓜的方法

1、首先我們準備好絲瓜一根，雞腿肉一塊，枸杞少許，蔥姜各一塊。先將絲瓜去皮、切塊，然後將蔥切斷、薑切片。

2、然後將雞腿肉剁成小塊，放至在沸水中焯去血沫撈出，將雞肉、蔥姜塊一起放進砂鍋中燉40分鐘，放入絲瓜燉30分鐘放入調料即可。