油菜豬肉丸子湯的做法

材料：油菜200克、豬肉丸子200克、雞湯500克、鹽適量、生抽適量、白胡椒粉適量、蔥花適量。

做法：
1. 準備好所需要的材料，油菜洗淨切段，豬肉丸子可以購買現成的或者自己攪拌成丸子。
2. 鍋中加入適量的水，煮沸後放入豬肉丸子，等水重新煮沸後繼續煮3-5分鐘，撈出備用。
3. 鍋中加入雞湯，煮沸後放入油菜，煮熟。
4. 倒入煮熟的豬肉丸子，加入適量的鹽和生抽，根據個人口味適量加入白胡椒粉調味。
5. 撒上蔥花提香，煮沸後即可關火。

溫馨提示：
1. 豬肉丸子可以按照個人喜好新增調味料，如蔥薑末、料酒等。
2. 煮沸的雞湯可以替換成其他肉類或蔬菜湯底，根據個人喜好選擇。
3. 可以根據個人口味調整鹽和調味料的使用量。