果乾巧克力製作方法及材料 果乾巧克力怎麼做

1、原材料：巧克力粉、可可脂、果乾、白砂糖、牛乳。

2、專用工具：微波爐加熱、海碗、模具。

3、找一個炒鍋，加水，加溫。隨後將海碗放到蒸屜上。

4、將巧克力粉、可可脂、白砂糖放到碗中，不斷拌和。融化好巧克力平均抹在模具底部，在還沒凝固前加入果乾。

5、新增小量牛乳倒進糊狀物，再拌和，直至再度呈濃稠裝，製冷，將糊狀物放進冰箱冷藏室，5~10分鐘後取下。

6、再度加溫，到溶化（記得拌和）這時還可以放進一點自身喜愛的香辛料或甜味素。倒進模具，製冷後就可以。