空氣炸鍋做帶魚 空氣炸鍋怎麼做帶魚

1、材料：帶魚1條、鹽1克、糖3克、生抽2勺、老抽1勺、蠔油半勺、胡椒粉1勺、黃酒3大勺、生薑1塊、大蒜2瓣。

2、帶魚處理乾淨切斷。

3、加上所有調味料和姜蒜一起。

4、用手輕輕抓勻。

5、都裹上料汁就可以了。

6、蓋上保鮮膜冰箱冷藏醃製2小時。

7、取出擦乾多餘水份，放入空氣炸鍋。

8、180度炸20分鐘即可。