空氣炸鍋炸羊排 空氣炸鍋炸羊排的方法介紹

1、空氣炸鍋炸羊排是一種特別常見的家常菜，它營養豐富，滋補功效出色。

2、食材：土豆100g、西藍花100g、胡蘿蔔100g、羊排、孜然粉、辣椒粉、花椒、八角、蔥薑蒜。

3、做法：將羊排大火煮透至軟爛。羊排切好,鍋中入水煮, 加入花椒，八角，蔥薑蒜，複合香料等，放入鹽，煮至用筷子輕鬆戳到底。準備好土豆、胡蘿蔔、西藍花、土豆切條，鹽水浸泡20分鐘，胡蘿蔔切片，西蘭花切朵，洋蔥切絲，黃瓜切條備用。用錫紙包裹羊排在空氣炸鍋200度，烤十分鐘。錫紙中，洋蔥放在最下面，沾滿料的羊排擺在上面，包好入空氣炸鍋。200℃，10分鐘，開鍋再把包著的錫紙開啟，烘烤表面。撒上鹽、孜然粉、辣椒粉搭配蔬菜放入空氣炸鍋200℃烤5分鐘即可完成。