燕麥生吃可以嗎 燕麥適合生吃嗎

1、燕麥是不能生吃的，因為燕麥很難消化，不能完全吸收，而且很容易對腸胃造成傷害。

2、燕麥富含亞油酸，對脂肪肝、糖尿病、浮腫、便祕等人群有很好的幫助作用。對於老人來說，也有很大的好處，可以增加他們的精力和壽命。同時也能促進血液迴圈，減輕日常工作中的緊張情緒。燕麥富含鈣、磷、鐵、鋅等礦物質，具有預防骨質疏鬆、促進傷口癒合、預防貧血的作用。

3、在日常生活中，燕麥可以通過烘焙等工藝進行加工，這樣才能充分利用營養價值。平時可以多吃一些煮過的燕麥粥，這樣對身體會比較好。