艾葉煮雞蛋有什麼作用 更多吃法你知道嗎

很多女性朋友都知道艾葉這種東西，它是一種治療婦科疾病的好草藥。關於的效果也是有很多種，使用方式和方法也有很多，不僅可以煮雞蛋吃，也可以做成其他美食。

1、艾葉在春季生長的很好

每當到了春天，野外就會有很多植物發芽然後長出來了，其中也會有野菜和一些草藥，這個時候是很新鮮的，將它採摘回來是很好的的。艾葉在春季的時候也是長得茂盛的時候，這種草藥具有特殊的味道，所以有些人會將做成艾灸，然後通過燻蒸的方式來調理身體，有些人也會將和其他食材一起做成藥膳食物。比如說和雞蛋一起煮，具體的作用你瞭解嗎？

2、艾葉雞蛋的好處

現在一些女性朋友常常存在一些月經不調的情況，有時候是來例假時間不準時，有些時候是來例假的時候，痛經比較厲害，整個人的狀態都不是特別好，甚至有些比較嚴重還會影響到自己工作或者是學習。

如果是存在這種情況，大家一定要重視起來。可以採取艾葉去調理身體，因為艾葉具有理氣血的作用，驅除體內的寒氣，而雞蛋具有較高的蛋白質可以為身體提供營養。

3、正確的做法

根據自己的需求選擇相應個數的雞蛋，還需要準備一些的新鮮的艾葉，將上面的雜質去除乾淨，然後將雞蛋和艾葉一起放到鍋裡面，加入適量的水煮，等到雞蛋煮熟了，然後將它撈出來，去除外殼。

繼續將去殼的雞蛋放到鍋中和艾葉一起煮，等到雞蛋的表皮變成綠色了，就差不多了。你可以食用雞蛋了。

4、艾葉粑粑

每年清明左右，艾葉粑粑就成了一種特色的小吃了。不僅味道很美味，艾葉還具有調理身體的作用。

你需要準備艾葉、糯米粉、白砂糖。如果你想要中間放一些餡料，可以準備芝麻餡、豆沙餡。艾葉需要洗乾淨，然後提前一天將它浸泡一下，這樣才可以去除上面的苦味。泡好之後的艾葉放到開水中焯一下然後撈出來 放在涼水中。

用菜刀將它成細小的狀態和糯米粉、糖攪拌在一起，揉成光滑的麵糰。

然後將麵糰分成小麵糰，中間放入自己喜歡的餡料進去，再做成自己喜歡的形狀。做好的艾葉粑粑，你可以選擇蒸熟的方式，也可以選擇用熱油煎。

熱油煎的方式外皮會比較酥脆一點，蒸出來的口感會柔軟一點，具體加熱方式根據自己的喜好。

5、艾葉蛋花枸杞湯

由於是煮湯喝，所以選擇艾葉的時候儘量選擇鮮嫩的部分，還需要準備2到2顆雞蛋。先將艾葉清洗好，用菜刀將它切成細小的狀態，雞蛋敲開放入碗中，用筷子將它攪散成雞蛋液。

準備一口鍋，倒入適量的清水，然後將切好的艾葉放進去煮，等到湯水煮沸騰的時候，就可以倒入之前準備的蛋液進去煮，用大火只需要煮3分鐘。

等到蛋液凝固的時候，你就可以撒入一些枸杞、鹽、適量的香油進去了。將這些調味品攪拌均勻就可以吃了。其實製作步驟一點都不難，也不需要花費很多時間，就可以完成一碗對調理女性身體很好的湯了。建議一些女生平時給自己做著吃，因為食療要比藥療更加安全可靠，製作成本也會低很多。