瓜尖怎麼做好吃 清脆爽口清炒瓜尖家常做法

1、材料：瓜尖500g、蒜瓣2個、幹辣椒1根、肉末50g、油適量、姜適量。

2、瓜尖洗淨,蒜瓣剁碎，幹辣椒去籽切成小節，肉末，姜切絲。

3、鍋燒熱放油，然後放入蒜末，幹辣椒，薑絲炒出香味，然後放入肉末，接著下瓜尖再炒5分鐘，放入鹽和味精出鍋即可。