紅豆拉絲麵包的做法 早餐就吃這個麵包吧

1、原料：高筋麵粉、鹽、糖、黃油、牛奶、雞蛋、酵母、蜜豆。

2、將雞蛋、牛奶、鹽、糖依次加入容器，再倒入麵粉，麵粉上挖個小洞倒入酵母。用筷子攪拌成絮狀，然後開始揉成光滑的麵糰。

3、麵糰揉制光滑，加入黃油。揉到擴充套件能拉出薄膜。揉好的麵糰進行發酵。將麵糰發酵至原來的2倍到2.5倍大。

4、取出麵糰排氣。分割成同等大小。滾圓，蓋上保鮮膜鬆弛十五分鐘。用擀麵杖擀成橢圓形，放入紅豆煉乳。包好。

5、放入土司盒，進行二次發酵。發酵至八分滿。刷上蛋液，撒上芝麻，進行烘烤。

6、烤箱160°預熱二十分鐘，放入麵包，調製150°烤15分鐘。出爐。