哪些雜糧不能放一起煮粥

在煮粥的過程中，有些雜糧是不能放在一起煮的。以下是幾種常見的不能一起煮的雜糧：

1. 黑米：黑米會釋放大量的花青素，會影響其他雜糧的顏色並影響風味。

2. 紅豆：紅豆是一種豆類，需要事先浸泡並煮熟後再和其他雜糧一起煮，否則會影響其他雜糧的煮熟時間。

3. 黃豆：黃豆中含有硬脂酸，如果和其他雜糧一起煮，會導致食物變硬且不易消化。

4. 花生：花生含有大量油脂，容易發生油脂析出，會影響粥的味道和口感。

5. 洋蔥：洋蔥會釋放出特殊的氣味和味道，會影響粥的風味。

以上僅是一些建議，具體還要根據個人口味和需求來決定。