大片牛肉怎麼做 大片牛肉的烹飪方法

大片牛肉可以做鐵板牛排，具體做法如下：

1、主料：牛排150克，生菜5克，玉米5克,色拉油10克，黑胡椒醬10克等。

2、製作：油鍋燒熱，將小牛排雙面煎成金黃色，鐵板放煤氣爐上燒，小牛排放於鐵板上，玉米燙熟放小牛排邊上，黑胡椒汁燒熱淋在小牛排上面，混上生菜即可