怎麼做魚湯好喝又營養 魚湯怎麼做好喝又營養
來源:時尚少女範 2.47W
1、準備用料。嫩豆腐、大魚頭、薑絲、蔥段、芫荽、植物油、鹽、胡椒、料酒、肉湯、純牛奶。
2、豆腐吸水,洗淨魚頭,切成兩半,撒些鹽,放在一邊一會兒。
3、取出鍋,將油加熱,取出薑絲炒香,然後將魚頭放入鍋內煮至金黃色。
4、倒入肉湯,煮沸,加入豆腐、蔥和胡椒。
5、先用大火煮滾,然後用文火煨。
6、在中間倒入一些料酒和鹽。
7、最後加入一點牛奶以去除腥味並改善味道即可。
1、準備用料。嫩豆腐、大魚頭、薑絲、蔥段、芫荽、植物油、鹽、胡椒、料酒、肉湯、純牛奶。
2、豆腐吸水,洗淨魚頭,切成兩半,撒些鹽,放在一邊一會兒。
3、取出鍋,將油加熱,取出薑絲炒香,然後將魚頭放入鍋內煮至金黃色。
4、倒入肉湯,煮沸,加入豆腐、蔥和胡椒。
5、先用大火煮滾,然後用文火煨。
6、在中間倒入一些料酒和鹽。
7、最後加入一點牛奶以去除腥味並改善味道即可。