五香豬肝做法 五香豬肝做法很簡單

1、豬肝洗淨，倒入一些料酒，塗抹表面醃製一會兒。

2、鍋中放入一小把五香粉、花椒，茴香2個、姜2片、拍碎的蒜2瓣。

3、倒入清水煮開。

4、放入豬肝煮20分鐘左右，充分入味。

5、取出。

6、切片裝盤即可。