冰鎮甜糟的做法 冰鎮甜糟的要怎麼做

1、材料：醪糟、白糖、枸杞、自己愛吃的水果。

2、做法：枸杞洗淨，用清水浸泡2小時以上泡發。鍋內加清水大火燒開轉中火，放入醪糟燒開，依個人口味加入適量白糖和枸杞子關火。晾涼以後貼上保鮮膜放入冰箱中冷藏4小時以上，吃的時候加入櫻桃或時令水果。

3、小貼士：醪糟一定要等鍋內水開以後再放，可以保持更多的酒味不被蒸發。