酒店冰鎮花螺的做法 酒店冰鎮花螺怎麼做
來源:時尚少女範 1.14W
1、海螺12個,姜蒜末,紅辣椒末少許,生抽,白胡椒粉,醋,糖,麻油少許。
2、水煮沸加入薑片,放入海螺煮熟撈出。
3、用牙籤剃出螺肉,去掉內臟,螺肉一切二,再切一刀,不切斷,塞回螺殼。
4、製作調料(小碗中放姜,蒜,紅辣椒末,倒入適量生抽,胡椒粉,醋,白糖,麻油攪勻)撒在螺肉上。
5、冰塊放入盤中,包上保鮮膜,上面放海螺肉即可。
1、海螺12個,姜蒜末,紅辣椒末少許,生抽,白胡椒粉,醋,糖,麻油少許。
2、水煮沸加入薑片,放入海螺煮熟撈出。
3、用牙籤剃出螺肉,去掉內臟,螺肉一切二,再切一刀,不切斷,塞回螺殼。
4、製作調料(小碗中放姜,蒜,紅辣椒末,倒入適量生抽,胡椒粉,醋,白糖,麻油攪勻)撒在螺肉上。
5、冰塊放入盤中,包上保鮮膜,上面放海螺肉即可。