買好的甜麵醬怎麼熬製 買好的甜麵醬如何熬製

1、食材：麵粉400g，油250ml，糖1勺，鹽適量，老抽1勺，生抽1勺，水適量，白胡椒粉3g。

2、首先我們需要將麵粉加入冷水，在攪拌均勻，攪拌到沒有顆粒就可以了，加入鹽，糖攪拌。

3、然後在加入老抽，生抽，白胡椒粉，再次攪拌，要裡面所有的調味料全部融化為止。

4、隨後過濾一下，入鍋前再攪拌，然後入鍋，開中火，需要不停攪拌，慢慢變稠，火力過大就容易結塊。

5、最後熬製成想要的稠度就立馬關火，這個時候加一些食用油，快速攪拌，油就會融入裡面了，出鍋就完成了。