燙麵糖糕的做法 外表酥脆掉渣裡面軟糯蓬鬆
來源:時尚少女範 2.59W
1、首先,在鍋中加水燒開,均勻的撒上面粉,速度不要快,同時攪動麵粉即可。
2、涼好的面揉麵,加麵粉都放進去。
3、在面板上揉麵,揉成麵糰醒20分鐘。
4、在面板上抹上油,放上熱面晾一會,放涼。期間準備麵粉和紅糖白糖,比例相同。
5、醒好後,揉成長條,均勻分小塊,將小塊捏成薄餅,包上糖粉,捏嚴實。
6、起油鍋,比較熱的時候,將麵糰放入糖糕,定型後翻個。炸至金黃出鍋即可。
1、首先,在鍋中加水燒開,均勻的撒上面粉,速度不要快,同時攪動麵粉即可。
2、涼好的面揉麵,加麵粉都放進去。
3、在面板上揉麵,揉成麵糰醒20分鐘。
4、在面板上抹上油,放上熱面晾一會,放涼。期間準備麵粉和紅糖白糖,比例相同。
5、醒好後,揉成長條,均勻分小塊,將小塊捏成薄餅,包上糖粉,捏嚴實。
6、起油鍋,比較熱的時候,將麵糰放入糖糕,定型後翻個。炸至金黃出鍋即可。