鐵板餃子用燙麵嗎 燙麵餃子怎麼做

可以，燙麵的能包住油和湯。

1、把麵粉用開水攪拌，涼涼，揉劑子用保鮮膜醒20分鐘。

2、擀麵皮。

3、瘦肉，姜，醬，鹽，油，五香粉。

4、豆角用開水燙過，控水，切一個鮮辣椒末加入。

5、加入野菜，洋蔥切末，肉。

6、入鍋蒸10分鐘左右。