麵條要怎麼煮才好吃 西紅柿雞蛋湯麵好吃的做法

1、準備食材：西紅柿1個、雞蛋1個、油菜適量、麵條適量。

2、材料：西紅柿切塊、油菜清洗乾淨備用。鍋中倒入少許油，小火燒熱。然後放入蔥末煸炒出香味，接下來放入西紅柿塊翻炒均勻。（注意，一定要用小火，且油溫不要太高。）

3、往鍋中倒入適量的水，然後放入1勺生抽、1勺鹽調味，如圖。待水開後，放入一個雞蛋。把麵條放入鍋中待麵條快要成熟的時候，將油菜放入鍋中。關火前，再放入少許雞精和香油。