辣椒醃製時間長了還能吃嗎 辣椒醃製時間長了還能不能吃

1、辣椒醃製時間長了能吃。

2、辣椒是一種蔬菜瓜果，有辣味，開味爽口，人們吃飯的常食用，也經常辣椒炒菜。辣椒有多種吃法，可以炒菜，也可以做辣椒醬，還可以醃辣椒酸等等。還有地方喜歡剁辣椒醃食。剁辣椒可放大蒜頭，豆豉等配料醃製，剁好醃製的辣椒可以儲存很長時間，只要沒有變質，都可以食用。