鹹菜雞的做法 手把手教你做超級簡單下飯菜

1、鹹菜擦絲，洗淨，儘量控幹水分。

2、雞肉切絲。

3、冷鍋下油，油熱後爆香乾辣椒。

4、倒入雞絲。

5、翻炒至熟。

6、放入鹹菜絲同炒。

7、翻炒至乾爽。

8、放一點醬油和一小撮白砂糖，增加鮮味，翻炒均勻出鍋。

9、裝盤。

方法/步驟

鹹菜擦絲，洗淨控水。

雞肉切絲。

坐鍋，放油，爆香乾辣椒。

倒入雞絲。

翻炒至熟。

放鹹菜絲。

翻炒至乾爽。

放醬油，翻勻出鍋。

裝盤。