幹編土豆絲怎麼做好吃 乾煸土豆絲的做法

1、洗淨土豆和小蔥。 蔥花切斷。

2、土豆切絲 幹椒切絲（斷）也可以，然後熱鍋涼油 可以放點澱粉。切記切土豆過程中不能泡水，不然最後連不在一起。下入土豆絲煸的時候看著下面有點黃的時候就可以大翻下一面煸，最後兩面差不多黃的時候就可以撒入幹椒和蔥花，兩面都要撒。