安徽特色美食小吃有哪些 安徽特色美食小吃推薦

1、送灶粑粑。送灶粑粑是安徽的特色美食，是喜迎新年的必備佳品之一。它是用梗米和糯米等食材製作而成的美味佳餚。出鍋後，香氣濃郁，清香可口，每年當地人們都會做的吃食。

2、麻餅。是合肥傳統四大名點之一，歷史悠久。麻餅又名“金錢餅”，風味可口，也有吉祥如意的美好寓意，它是用麵粉和麻油等食材製作而成的美味糕點。芝麻香氣濃郁，皮薄芝麻多，味美可口，地地道道的安徽風味。

3、合肥烘糕。具有悠久的歷史是安徽傳統名糕之一。它是用糯米和白糖等食材製作而成的糕點。色澤光潤,外酥內軟，口感清爽香甜。購買率極高，深受人們的喜愛和好評，經常被用來接待家中來客和作為禮品贈送親朋好友。

4、白切。白切也是安徽非常有名的傳統特色小吃。它是用糯米和芝麻等食材製作而成的美味佳餚。製作過程當中沒有新增任何的防腐劑以及對人體有害的化學成分，絕對的安全。芝麻香味濃郁，吃起來脆口爽甜，清香味美，老少皆宜。

5、寸金。安徽的四大名點之一之中，寸金是不可缺少的糕點，長度大約一寸，形狀略像比杆，因此而得名。製作完成的寸金，全身白淨，表層酥脆但內芯柔軟，入口軟糯，味甜美味，還不粘牙，是安徽合肥經典美食。