冰鎮木瓜甜品的做法 冰鎮木瓜甜品應該怎麼做

1、和田大棗：6顆，木瓜：半個；鮮活銀耳：半朵，蓮子：一把，百合：一把，多晶冰糖：一塊。

2、鮮活銀耳去蒂，撕成小朵，洗淨備用。

3、蓮子、百合、大棗浸泡15分鐘。

4、木瓜橫向切開，用勺子颳去籽，去皮切小塊。

5、將銀耳放入砂鍋，加入適量清水，大火燒開，轉小火，虛掩砂鍋蓋子，先燉20分鐘。期間時不時攪拌一下，以免粘鍋底。

6、放入蓮子、百合、紅棗，繼續燉20分鐘。

7、最後放入木瓜、冰糖，燉煮至冰糖完全融化，即可出鍋。