關於糟湯的時尚百科
雞蛋糟湯是一道傳統的中國美食，以下是製作雞蛋糟湯的做法：材料：-雞蛋糟：200克-雞蛋：2個-火腿：50克-青蔥：1根-高湯或清水：適量-鹽：適量-生抽：適量-胡椒粉：適量步驟：1.雞蛋糟切成小塊備用。火腿切成細長條。2.雞蛋打入碗中，打散備用...
1、材料：圓子150克、酒釀200克，細砂糖50克。2、做法：將雞蛋打散，冰糖備用；鍋裡倒入適量的水煮沸，再倒入小圓子；等小圓子浮上水面後，再放入酒釀、蛋清；最後放入枸杞、冰糖即可。3、酒釀圓子，是中國江南地區傳統小吃。糯米粉搓的...
1、藕粉1小包，米酒2大湯勺，雞蛋1個。2、將買到的藕粉1小包剪開，然後倒在一小碗中。3、然後加水將碗中的藕粉稀釋成汁狀，即用筷子攪拌均勻。建議邊加水邊用筷子或勺子攪拌均勻。4、將煮鍋中加入2大腕水，開火，待水燒開後，加入2...
1、選用糟菜。2、鰱魚身一段。也可以選用草魚、鯿魚等肉多刺少的魚。3、鰱魚身洗淨，改刀切成小片。4、加一勺食鹽、半勺料酒、半勺白糖、適量的澱粉和清水，用筷子抓均勻。醃製20-30分鐘。5、糟菜洗淨後切成小段或碎末，香...
1、用湯鍋燒好開水。2、將醪糟下入開水鍋中，再次燒開。其比例大體為：一小碗湯加入一湯匙醪糟，也可依個人的口味多加或少加。3、將攪勻的雞蛋徐徐倒入滾開的醪糟湯中即可。或者把蛋直接打入燒開的水中，煮至蛋熟。4、將湯盛...
1、食材：糯米粉200G、紫甘藍小半個、紅蘿蔔半根、菠菜一小把、酒糟半碗、冰糖適量。2、把糯米粉分成四碗，每碗約50G。3、把菠菜洗乾淨放入攪拌機，加小半碗水攪拌成泥。4、用濾網濾出汁，做成天然的食用色素。5、同樣方法做...
1、材料：醪糟、銀耳、枸杞、紅棗、鮮百合。2、銀耳用水泡發備用，鮮百合掰成小瓣，洗淨泥土。3、鍋中加水，放上銀耳、枸杞和紅棗，大火煮開後小火慢燉。4、燉至銀耳軟滑有粘質的時候加入醪糟和鮮百合，百合煮的面面的就可以關火...
1、醪糟下奶的效果比較不錯，很多女性在哺乳期階段面臨乳汁不通暢的情況時，都會服用醪糟，能夠有效的改善身體的荷爾蒙，同時也能夠促進胸部的血液迴圈，達到理想的下奶效果。2、一般大部分人群都會選擇醪糟進行煮雞蛋，也可以加...
1、首先，我們把蘋果削去外皮，切成細絲。2、一把紅棗，不要棗核，剪成條。3、碗中打入一個雞蛋，攪拌打散成蛋液，用來飄蛋花。另外準備適量的酒糟和枸杞備用。4、燒半鍋開水，把酒糟倒進去澆散，撒入一把冰糖，倒入紅棗，轉大火燒開，多煮...
1、醪糟200g、芝麻湯圓12顆、水3碗、白糖1勺。2、鍋中加入3碗水，開火燒開。水開後下入湯圓，等再次開鍋。待湯圓浮出水面時，加入醪糟煮2分鐘，加入白糖，出鍋即可。3、醪糟湯圓一般指酒釀圓子。酒釀圓子，是中國江南地區傳統小...
1、首先將醪糟放入湯鍋中，加入薑絲，煮開3分鐘，盛到碗裡。2、鍋裡新增開水，放入湯圓，煮至湯圓軟熟漂起，將湯圓撈入煮好的醪糟中。3、如醪糟太稠太甜，可適當加入煮湯圓的水。4、好喝的醪糟湯就完成了！...
1、主料：芝麻湯圓150克、醪糟400克、清水2碗。2、輔料：枸杞子少許。3、備好食材，湯圓也可以自己動手做，做湯圓的糯米粉要用開水燙，迅速拌勻，趁熱揉成麵糰，這樣出來的麵皮才會光滑，如果用涼水和麵，面會打不上勁兒，最後面皮容易散...
1、用料：醪糟、速凍湯圓、枸杞、薑絲等。2、將醪糟放入湯鍋中，加入薑絲，煮開3分鐘，盛到碗裡；3、鍋裡新增開水，放入湯圓，待水開以後放入枸杞；4、煮至湯圓軟熟漂起，將湯圓撈入煮好的醪糟中。如醪糟太稠太甜，可適當加入煮湯圓的水...
1、食材：醪糟（包括醪糟水）50毫升、雞蛋1個。2、準備食材：醪糟、雞蛋。3、將生雞蛋磕入小碗裡，用筷子順時針方向將雞蛋打散。4、鍋內加400毫升水，開火，煮開。5、水開了，將醪糟倒入鍋內，煮開。6、等醪糟煮開後，輕輕地將雞蛋液均勻...
1、糯米圓子30顆左右，枸杞10粒，糖桂花0.5茶匙，白糖0.5茶匙，醪糟5～7茶匙。2、一人量，大概5碗水，鍋中煮沸！3、水開後倒入小湯圓，圓子多少隨個人喜好增減。4、咕嘟咕嘟，煮至小湯圓飄起即可。...
1、酒糟米酒適量，小湯圓200g，藕粉適量，糖隨意。2、超簡單省時的早餐，準備米酒、小湯圓、藕粉。3、準備一口奶鍋，放大半鍋水，水開後加入放入小湯圓，湯圓浮起來就熟了。4、舀出部分水後放入米酒、藕粉。不停攪拌見鍋裡粘稠、起...
1、準備水澱粉5克，雞蛋5克，枸杞5克，醪糟500克，白砂糖5克。2、雞蛋打散，玉米澱粉加水攪勻成為水澱粉。燒一鍋水，沸騰後倒入醪糟。3、再次沸騰後，加入水澱粉勾薄芡，可以撒一點枸杞作為點綴，把蛋液緩慢而均勻的淋入鍋中即可。...
1、醪糟湯圓一般煮10分鐘。2、將醪糟放入湯鍋中（也可以先稍微炒一下），少少加一點水，切一些薑絲加進去，用中火煮開，大約煮3分鐘，然後將醪糟盛到碗裡。3、鍋里加入適當的水，煮開後加入湯圓，大火煮開後加一點涼水，再煮至湯圓軟熟漂...
1、醪糟汁、涼白開攪勻。2、開動原汁機啟動鍵，將醪糟汁水一勺勺倒入進料口。3、出渣口排出醪糟渣，出汁口流淌出雪白的醪糟汁。4、加入桂花糖冰塊（桂花糖冰塊：涼白開+糖桂花1：1攪勻，入冰塊模凍成冰塊就好）就可以來一碗桂香可...
1、材料包括：醪糟200克、雞蛋2個、水900克、白糖適量、水澱粉適量、枸杞適量。2、雞蛋打散成蛋液；枸杞洗淨後用清水稍稍浸泡一會兒；淨鍋內放入適量的清水，煮開後倒入枸杞，煮一兩分鐘後倒入醪糟；水開時倒入蛋液，煮至蛋液凝固...
1、材料：醪糟200g、芝麻湯圓12顆、水3碗、白糖1勺的。2、在鍋中加入3碗水，開火燒開。水開後下入湯圓，等再次開鍋。待湯圓浮出水面時，加入醪糟煮2分鐘，加入白糖，出鍋即可。3、醪糟湯圓一般指酒釀圓子。酒釀圓子，是中國江南地...
1、青魚洗淨後切塊，冬筍去殼後洗淨切片。2、魚塊里加入一半的生薑片，小蔥和20毫升糟油拌勻醃製20分鐘。3、鍋內倒入清水先把冬筍片倒入煮開。4、煮開後把魚塊撈起加入鍋內，再把剩下的蔥，姜加入。5、加入黃酒後大火燒至魚...
1、先將牛奶加熱。2、關火後，打入雞蛋，並將其攪拌成蛋花狀，放入白糖，攪拌。3、倒入醪糟，攪勻，加熱。4、放入枸杞，葡萄乾。5、鍋開後，倒入黑芝麻。6、將乾果放入碗內，用做好的湯澆於其上即可。...
1、醪糟甜湯的做法：（1）準備：醪糟、棗肉、白糖適量（2）紅棗放入沸水裡煮開。（3）煮開後放入醪糟,加入白糖,再次煮開。2、喝醪糟甜湯的好處：醪糟湯主要指的是甜酒湯。主要是用糯米釀造而成，味道甘甜芳香，可以有效的刺激消化道分泌，可...
1、主料：甜香酒釀60g、冰糖適量、紅棗適量、銀耳適量、雞蛋適量。2、把銀耳放在清水裡浸泡。3、醪糟備用，蛋液備用。4、大棗放在碗裡泡一會。5、冰糖備用。6、把水燒開，放入醪糟.銀耳.煮一會打入雞蛋液,最後最入冰糖和大...
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