醪糟湯圓一般煮幾分鐘 醪糟湯圓怎麼煮

1、醪糟湯圓一般煮10分鐘。

2、將醪糟放入湯鍋中（也可以先稍微炒一下），少少加一點水，切一些薑絲加進去，用中火煮開，大約煮3分鐘，然後將醪糟盛到碗裡。

3、鍋里加入適當的水，煮開後加入湯圓，大火煮開後加一點涼水，再煮至湯圓軟熟漂起即可。

4、將湯圓撈出放入煮好的醪糟中，攪拌一下。如醪糟太稠太甜，可適當加入煮湯圓的水。喜歡甜的可以適當加些白糖。

5、最好不要在煮醪糟的時候加入湯圓一起煮，因為加水少了煮不熟，如果加水多了醪糟的味道會變淡不好吃。