關於餈的的時尚百科

2018-10-09 1、煎糯米餈時要遵循少油、小火慢煎的原則，糯米餈比較容易煎糊，需要用小火來控制溫度，還要保證糯米餈中豆沙餡能夠吸收足夠的熱量，少油能保證糯米餈軟糯的口感，如果油比較多，容易將糯米煎焦，煎之前最好將糯米餈表面水分控幹，...

糯米餈糕做法芒果糯米餈的做法介紹

2018-07-05 1、原料：糯米粉、椰蓉、牛奶、糖粉、芒果、油、澱粉。2、芒果去皮切成小塊。3、糯米粉、澱粉、糖混合，加入油和牛奶攪拌成無顆粒的糊狀，入蒸鍋大火蒸至凝固，大約15分鐘。4、蒸好的糯米糰出鍋後放到不燙手，在手上塗一些水防...

油炸糯米餈的做法步驟油炸糯米餈的做法

2019-03-17 1、準備材料：糯米粉500g、白糖180g、沸騰的熱開水320ml、芝麻適量、植物油適量；2、把糯米粉放入盆中，中間挖個坑把白糖倒進去，加入沸騰的開水趁熱攪拌均勻，待到不燙手的時候揉搓光滑用保鮮膜覆蓋靜至10分鐘；3、搓成大小差不...

角仔餈的做法怎麼做角仔餈

2021-12-27 1、米用水浸泡一個晚上，用打漿機加水打，打得越滑越好。2、米漿倒入鍋煮成一團，為防止粘底，要不停地翻底，過程比較長，要耐心。等米漿煮成一團沒水狀就好了，這就是生熟粉。3、生熟粉煮好後稍稍拿起放涼，因為太燙了不能用手揉，這...

包心餈的做法和配方包心餈的做法步驟和配方

2018-01-02 1、主料：粳米浸泡一晚去磨粉包餈粉(特製)1.5KG、茄子2條以上、酸菜500g、春筍2只。2、輔料：草木灰水1kg、竹葉支兩把、大蒜1個、黃梔子6個、硼沙0.5g3、酸筍1-2塊、辣椒粉100g、十三香粉0.5g。4、把黃梔子拍扁放入鍋中...

糯米餈的家常做法糯米餈的做法

2019-06-06 1、糯米粉150克，玉米澱粉50克，糖25克，油15克，牛奶250克，檸檬汁、豆沙、椰蓉絲適量。2、將糯米粉、玉米澱粉、糖、油和牛奶攪拌均勻成無顆粒狀的粉漿。擠入幾滴檸檬汁，攪拌均勻。3、蓋上蓋子,入微波爐,先高火1分鐘。4、取出,...

白餈做法和配方白餈的烹飪方法

2019-01-07 1、材料：糯米粉125g、糖50g、牛奶100ml、植物油1大匙、椰絲適量、花生醬適量。2、將糯米粉與糖混合放入牛奶和植物油並攪拌均勻。用手揉成團至光滑。3、將揉好的糯米糰分成乒乓球大小並用雙手搓成圓球。4、像做湯圓一...

怎麼做紅麻餈做麻餈的步驟

2019-02-10 1、溫水把白糖化開，甜度隨自己口味，加入糯米粉和成麵糰。2、搓成條狀（擺盤碗裡要提前抹油，不然會粘）。3、水開後上鍋蒸十分鐘，蒸熟後取出放涼。4、黃豆粉加入適量白糖拌勻，餈耙涼的差不多的時候剪到抹油。5、把餈粑剪成小方...

海南糯米餈的做法甜甜糯糯又美味

2022-08-05 1、先把花生仁炒熟炒到外面的紅衣開始剝落就可以熄火等花生冷卻後就自然酥脆了2、將冷卻後的花生搗碎但是也不可以太碎不然吃不出花生味3、如果有條件可以將椰子肉刨成細絲這是正宗的做法如果懶得刨絲可以將椰子肉切...

花生芝麻艾餈的做法花生芝麻艾餈的做法及步驟

2019-05-01 1、食材：糯米粉300g、新鮮艾草200g、白砂糖50g、白芝麻50g、花生45g、花生油10g。2、準備工具，榨汁機，蒸籠，炒鍋。3、新鮮的艾草洗乾淨，去除雜質和細沙。然後放入榨汁機，榨汁。4、榨好汁後與糯米粉攪拌均勻，加入少許花生油，讓...

花生紅棗糯米餈的做法花生紅棗糯米餈的做法分享

2017-12-25 1、食材：糯米粉200克、玉米澱粉40克、細砂糖35克、牛奶245克、植物油30克、紅棗12顆、花生碎60克、芝麻手抓兩把、白砂糖根據個人口味、椰蓉適量。2、麵皮所有材料稱好放入大碗。3、用手動打蛋器順一個方向攪拌成面煳，...

廣東燈盞餈的製作方法怎樣製作廣東燈盞餈

2019-06-04 1、米粉適量，五花肉適量，油適量，味精適量，鹽適量，生抽適量，蔥花適量，辣椒適量。2、把米粉調至糊狀，不能太稀。根據自己的喜歡，如果在新增少量的麵粉，這樣吃起來會更柔和一些。不新增麵粉的話吃起來脆、香一些。3、買適量的豬肉，...

芒果檽米餈做法糯米芒果餈的烹飪技巧分享

2022-01-09 1、用料：糯米粉150克、玉米澱粉30克、白糖30克、牛奶200毫升、黃油融化15克、椰蓉適量。2、做法：（1）所有材料混合。（2）調成比較稀的麵糊，上鍋蒸25分鐘。（3）芒果切塊備用。（4）蒸好的糯米麵團放涼後取一小塊壓成小餅，包入芒果，裹上一...

芒果糯米餈的做法芒果糯米餈怎做法

2018-11-09 1、主料：糯米粉80克,粘米粉10克,吉士粉10克。2、配料：糖40克,水50克,椰漿100克,椰絲適量,芒果1-2個。3、把主材料混合起來。4、糖、水、椰漿混合，然後煮滾，要注意甜度。5、把溶液和進麵粉裡，快手攪拌至順滑無粉粒6、把麵糰...

椰蓉南瓜糯米餈的做法椰蓉南瓜糯米餈的做法步驟

2019-12-15 1、食材主料：糯米粉300克、南瓜餡250克、椰蓉50克、草莓粉15克、蜜桃粉15克、白糖20克、精製油少許。2、南瓜餡料的做法：南瓜洗淨去皮切塊，置蒸鍋蒸熟；3、南瓜水份多，要將蒸熟後南瓜盤中的汁水倒出來；4、用勺子將蒸熟的南瓜...

糯米餈好吃小技巧糯米餈的做法

2017-11-07 1、原料：糯米粉、椰蓉、牛奶、糖粉、芒果、黃油、澱粉、糖。2、把糯米粉、糖放一個大碗中，加入黃油攪拌至無顆粒狀粉漿。3、蓋上保鮮膜放鍋裡蒸15分鐘，成透明狀取出，翻拌均勻。4、芒果去皮切成小塊。5、戴上一次性手套，把...

哈密瓜紅豆沙糯米餈做法步驟哈密瓜紅豆沙糯米餈的烹飪方法

2022-01-10 1、材料：糯米粉300克，哈密瓜適量，煉乳。輔料：紅豆沙，椰絲少許。2、哈密瓜榨汁備用。3、在糯米粉里加入煉乳，再一點點的倒入哈密瓜汁揉成麵糰。4、取一小團搓圓按扁包入豆沙餡，搓圓。5、都包好後下鍋煮熟後撈出瀝乾。6、趁熱...

東北油餈的做法和配方東北油餈的做法

2018-11-10 1、材料：糯米粉適量、白糖適量、水適量、油適量2、準備好糯米粉和白糖，重量比例大概是2:1（也可根據個人口味增減甜度）。3、把白糖倒入糯米粉中。4、把糯米粉與白糖再加適量水混合。5、揉好的麵糰做成空心的圓球型。6、準...

南瓜糯米餈的做法怎樣做南瓜糯米餈好吃

2019-05-03 1、用料：南瓜180克、糯米粉150克、澄粉30克、椰蓉少許、豆沙適量、色拉油15毫升。2、去皮南瓜切成小丁，入鍋蒸熟3、蒸熟的南瓜丁取出（蒸的時候盤裡會有些水，把這些水倒掉），按壓成南瓜泥。4、加入糯米粉、澄粉和色拉油，揉合成...

糯米做糯米餈的方法怎樣用糯米做糯米餈

2018-12-09 1、白糖10g、清水100ml、糯米500g、豆沙20g、椰蓉50g。把糯米磨成粉。2、空碗倒入適量糯米粉倒入清水。攪拌均勻成糯米糊。3、將攪拌好的糯米糊放入蒸鍋中。蓋上鍋蓋，蒸熟。4、在案板上鋪一層保鮮膜。保鮮膜撒上一層椰...

飯館的糯米餈怎麼做的特色糯米餈的做法

2019-03-30 1、食材和調料：糯米粉一斤半，花生米350g，白糖350g，椰蓉100g。2、將80g糯米粉留起來，微波爐叮30秒，當扳手粉使用。將剩餘的糯米粉加入清水和麵，使麵粉成團不沾手即可，放入盤子裡面，大火蒸熟。3、先做餡料,將花生米炒熟後去紅皮，...

廣西糯米餈的做法和配方糯米餈怎麼做

2019-07-08 1、材料：糯米粉125g，糖50g，牛奶100ml，植物油1大匙，椰絲適量(用來裹在糯米球的外面的)，花生醬適量2、做法：（1）將糯米粉與糖混合放入牛奶和植物油並攪拌均勻。用手揉成團至光滑。（2）將揉好的糯米糰分成乒乓球大小並用雙手搓成圓球...

草莓糯米餈怎麼做草莓糯米餈的做法有哪些

2019-12-04 1、準備材料：糯米粉100克、草莓500克、牛奶135克、砂糖25克、無鹽黃油12克、玉米澱粉25克、熟玉米澱粉25克。2、這次用的是砂糖，如果有糖粉的話首選糖粉。牛奶也是用奶粉衝的。溫熱的牛奶正好把砂糖融化。3、除了熟玉米...

東莞油餈做法和配方油餈的基本做法

2019-09-27 1、食材：糯米2300克，紅板糖、綠豆餡各700克，花生油7500克（約耗375克）。2、將糯米磨成漿，倒入布袋壓幹水分。3、幹漿掰散。紅板糖下鍋，加水200克熬成濃液，濾去雜質，與掰散的幹漿揉成粘糖團。每次取糖團劑75克，稍按扁，包入綠豆餡，捏...

青團和艾餈的區別青團和艾餈的區別介紹

2021-12-09 1、艾葉是一種可以去蟲和防疾病的草本植物，在傳統節日的時候會見到它的身影。青團在最初的時候是指用艾葉和麵，製成的外皮包裹餡料，但是在發展的時候也是可以用青汁來和麵，這個青汁就不僅僅指的是艾葉的汁水了，還有一些其...

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