關於羊肉片的時尚百科

2019-11-20 1、主料：羊肉400克，紅辣椒1個，香菜1棵，大蒜8瓣，生薑1塊，澱粉適量。2、調料：食用油30克，香油1/3小匙，料酒1/3小匙，胡椒粉少許，豆瓣醬1/3小匙，精鹽1小匙，味精1小匙。3、製作方法：羊肉洗淨切片，姜、紅椒洗淨切末，香菜洗淨切段，蒜洗淨切片，...

羊肉片湯的家常做法

2023-12-29 羊肉片湯是一道美味的家常菜，下面是製作羊肉片湯的家常做法：材料：-羊肉片：250克-蔬菜（如豆芽、胡蘿蔔、西蘭花等）：適量-姜塊：適量-蔥段：適量-蒜瓣：適量-料酒：適量-生抽：適量-雞精：適量-鹽：適量-溫水：適量步驟：1.將羊肉片洗淨，用溫水泡...

蘿蔔絲羊肉片湯的做法

2023-12-06 蘿蔔絲羊肉片湯的做法如下：材料：-羊肉片：200克-蘿蔔：1根-蔥：適量-姜：適量-雞蛋清：1個-鹽：適量-白胡椒粉：適量-雞精：適量-料酒：適量-清湯：適量-花生油：適量步驟：1.羊肉片用料酒、鹽、少許雞蛋清醃製10分鐘。2.蘿蔔去皮後切成細絲，蔥姜...

四川正宗涼拌羊肉片的做法

2023-11-01 材料：-羊肉片500克-蔥2根-姜2片-大蒜2瓣-麻醬2湯匙-豆瓣醬2湯匙-醬油1湯匙-香油1湯匙-白糖1茶匙-花椒粉1茶匙-白醋1湯匙-料酒1湯匙-鹽適量-芝麻適量-香菜適量步驟：1.將羊肉片放進鍋裡，加入足夠的水。開大火，煮到水滾後，去...

羊肉片的做法大全家常三種羊肉片的做法介紹

2017-10-03 1、水煮羊肉片食材：羊肉片250克，香菜1把，土豆1個，金針菇1把，粉絲1把，花椒適量，八角適量，香葉適量，桂皮適量，豆瓣醬適量，鹽適量，雞精適量。製作步驟：土豆去皮切片泡水裡，粉絲加水泡軟，香菜金針菇洗淨瀝乾。把處理好的原料除香菜分別在...

砂鍋羊肉片的做法砂鍋羊肉片製作的步驟有什麼

2018-04-10 1、蔥、姜、幹辣椒切好備用，香葉、草果少許。2、羊肉出水之後撈出，用水將血沫沖洗乾淨。3、瀝水，熱油爆鍋，放入蔥、姜、幹辣椒皮炒出香味。4、放入羊肉翻炒，加入料酒，放入醬油，繼續翻炒，放入香料加水煮開。5、煮開之後轉小火...

孜然羊肉片的做法孜然羊肉片怎麼做

2021-10-04 1、原料：淨羊肉250克，姜10克，雞蛋1個。2、調料：白糖30克，精鹽10克，味精10克，醬油20克，胡椒粉5克，黃油、食油、溼澱粉適量，孜然40克。3、羊腿洗淨切片放碗，加精鹽、雞蛋，溼澱粉攪拌均勻。姜洗淨切片。取小碗放醬油、白糖、黃酒、醋...

洋蔥炒羊肉片的做法

2024-01-02 洋蔥炒羊肉片是一道色香味俱佳的中式菜餚。製作過程簡單，味道鮮美，適合家庭聚餐或朋友聚會。以下是製作洋蔥炒羊肉片的具體步驟。材料：-羊肉片：500克-洋蔥：2個-蔥段：適量-薑片：適量-蒜末：適量-生抽：2湯匙-料酒：1湯匙-鹽：適量-白...

羊肉片是羊的哪個部位羊肉片介紹

2022-03-29 1、羊肉卷指的是羊的腰背部的“背最長肌”或腹部的去骨肌肉修割成形的。羊肉卷是火鍋店的常用配料，入口爽滑，肥而不膩，可分為孜然羊肉卷、蔥爆羊肉卷、脆皮羊肉卷等多種。2、一般情況下，羊肉卷的纖維比較粗，其瘦肉上能明顯...

羊肉片湯的家常做法羊肉片湯的做法

2021-11-05 1、材料：東北酸菜1/2棵、羊肉片250克、香菜1棵、鹽適量、蝦皮適量、蔥1段、姜2片，白胡椒粉1茶匙。2、將酸菜切成細絲，用清水投洗一遍，撈出，攥淨水待用。3、準備好羊肉片，將姜切絲、蔥切蔥花，香菜段。4、鍋加水燒開，下入薑末，蝦...

羊肉片怎麼炒好吃

2023-12-07 要使羊肉片炒得美味可口，可以參考以下步驟：1.選用優質的新鮮羊肉，最好選擇羊胸肉或羊腿肉，切成薄片備用。2.準備一些輔料，如姜蒜切末、蔥段、幹辣椒、花椒等，可以根據個人口味調整。3.調製適合羊肉的調味料，可以使用生抽、老...

羊肉片東瓜湯的做法

2023-11-22 羊肉片東瓜湯的做法如下：材料：-羊肉片：500克-東瓜：1個-蔥：2根-姜：適量-大蒜：適量-雞精：適量-清水：適量-料酒：適量-鹽：適量步驟：1.將羊肉片洗淨後，用刀切成薄片，放入碗中，加入料酒、鹽、雞精醃製10分鐘。2.東瓜去皮，切成薄片或塊狀備用...

家常怎麼炒羊肉片好吃又嫩炒羊肉片的做法

2022-09-26 1、主料：羊肉、大蔥、洋蔥；調味料：薑片、桔子皮、料酒、鹽、白糖、胡椒粉、生抽、蠔油、澱粉、食用油、孜然粒、燒烤料、蛋清。2、先將羊肉放到清水中浸泡2個小時以上，目的是泡出羊肉內的血水，減輕羊肉的腥羶味。然後再將...

蒸羊肉片怎麼做才好吃蒸羊肉片怎麼做好吃

2019-09-07 1、將羊肉用刀切成大片,取碗一個,玉蘭片切成三片,尖朝外放碗內搭成三叉形,香菇黑麵朝下,放在當中,羊肉面朝下,整齊地碼在上面,碎肉放在上面,加入精鹽、蔥段、薑片、料酒、胡椒粉、花椒包,適量鮮湯,用盤扣住。2、上籠...

羊肉片燉蘿蔔竅門羊肉片燉蘿蔔做法技巧

2018-09-06 1、主料：羊肉500克、蘿蔔1000克，陳皮10克。2、配料：料酒15克、蔥20克、姜6克、鹽3克、味精1克。3、將蘿蔔洗淨，去皮切成塊狀。羊肉洗淨切成條或塊。陳皮洗淨，姜洗淨拍破，蔥洗淨切成節。4、把羊肉、陳皮放入鍋內用武火燒開，打...

蔥烙羊肉片的做法蔥烙羊肉片怎麼做

2022-02-11 1、準備羊肉片、蝦油;2克味精、2克雞精、少許胡椒粉、5克白糖、5克醋、10克醬油、蔥白。2、涮肉片自然解凍後備用。3、醃製肉片有祕密：蝦油能去羶味。4、自然解凍後的肉片，加入10克蝦油;2克味精;2克雞精;少許胡椒粉;5克...

羊肉片怎麼做好吃不腥羊肉片如何做好吃不腥

2022-09-27 1、所需材料：羊肉200克，香菜1棵，大蔥1棵，姜2片，乾紅辣椒1個，花生油20克，生抽2勺，鹽1克。2、鮮羊肉洗淨切成薄片，如果刀功不好，可以放冰箱冷凍至半冷凍狀態，就很容易切薄了。3、大蔥去皮洗淨斜著切成段。4、鍋中倒入花生油，燒至七...

冬瓜羊肉片湯的做法

2023-12-07 冬瓜羊肉片湯的做法如下：材料：-冬瓜：適量-羊肉片：適量-薑片：適量-雞精：適量-鹽：適量-料酒：適量步驟：1.將冬瓜去皮，洗淨後切成片狀。2.羊肉片放入碗中，加入適量的料酒拌勻，醃製10分鐘。3.鍋中加入適量的水，燒開後放入羊肉片焯水，煮熟...

洋蔥炒羊肉片的做法洋蔥炒羊肉片的烹飪方法

2021-10-25 1、材料：羊肉200克，洋蔥絲100克，花椒、薑絲各10克，辣椒5克，精鹽、黃酒、味精、醋、素油各適量。2、羊肉洗淨切成絲。3、鍋置火上，放入素油燒熱，放人花椒、辣椒炸焦，撈出後再放入羊肉絲、薑絲、洋蔥絲翻炒，加入精鹽、黃酒、味精...

炒羊肉片的家常做法製作炒羊肉片的方法

2018-01-29 1、主料：羊肉400克，紅辣椒1個，香菜1棵，大蒜8瓣，生薑1塊，澱粉適量。2、調料：食用油30克，香油1/3小匙，料酒1/3小匙，胡椒粉少許，豆瓣醬1/3小匙，精鹽1小匙，味精1小匙。3、羊肉洗淨切片，姜、紅椒洗淨切末，香菜洗淨切段，蒜洗淨切片，4、往鍋裡...

孜然羊肉片怎麼炒好吃竅門怎麼炒孜然羊肉片

2021-01-16 1、主料羊肉片適量，輔料香菜1小把，調料色拉油適量，食鹽4克，蔥5克，姜5克，花椒1小撮，料酒5克，生抽5克，孜然適量，辣椒粉適量，白糖2克。2、羊肉片提前化凍，香菜洗淨瀝乾水分切段。3、鍋燒熱倒油，下幾粒花椒，出香味後，將花椒撈出不用。4、...

如何做酸菜豆腐羊肉片酸菜豆腐羊肉片鍋的做法

2017-11-13 1、材料：豆腐250克、羊肉卷100克、酸菜50克、紫菜20克、八角5克、薑片3克、蔥花3克、鹽10克。2、豆腐切小塊，準備羊肉卷。3、酸菜洗淨。4、水燒開，放八角和薑片，放酸菜，放紫菜，放豆腐，放蔥花，小火燉。5、酸菜燉熟，放羊肉卷，加適...

砂鍋羊肉片的做法

2023-12-28 砂鍋羊肉片是一道具有濃郁口味的傳統北方菜餚，下面是一種常見的做法：所需材料：-500克羊肉片-適量蔥薑蒜末-適量辣椒粉-適量白胡椒粉-適量鹽-適量料酒-適量食用油-適量生抽-適量老抽-適量雞精-適量醬油-適量澱粉步驟：1.將...

羊肉片蘿蔔絲湯的做法

2023-11-24 羊肉片蘿蔔絲湯的做法如下：材料：-羊肉片：250克-蘿蔔：1根-雞蛋：1個-蔥薑蒜：適量-雞精：適量-鹽：適量-料酒：適量-食用油：適量步驟：1.準備材料。將羊肉切成薄片，蘿蔔去皮後切成絲，蔥薑蒜切末備用。2.醃製羊肉片。將羊肉片放入碗中，加入...

洋蔥炒羊肉片怎麼炒嫩又好吃洋蔥炒羊肉片又嫩又好吃的做法

2022-04-12 1、食材：羊肉片500克，洋蔥一個，胡蘿蔔一小段，鹽適量，五香粉適量，孜然粉適量，食用油適量，生抽適量。2、鍋里加水、料酒、薑片、花椒，放入羊肉片焯水。羊肉變色即可撈出，這一步主要為了去除羊肉的羶味。3、焯好水的羊肉，洋蔥切絲，胡...

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