關於選燕的時尚百科
”葉偉信強調，新版《倩女幽魂》跟徐克版是完全不同的兩個故事，“比如，新版中燕赤霞(古天樂飾)和聶小倩(劉亦菲飾)成了一對情侶，而寧採臣(餘少群飾)則是‘第三者插足’。”古天樂、劉亦菲、餘少群的組合新鮮感十足，葉偉信對...
1、看：刷膠的假燕窩，你會發現膠狀非常的明顯，並且沒有縫隙，但是對於看顏色基本上是沒有作用，因為燕窩可以漂白，也可以漂黃，真燕窩的紋理非常的清晰，並且呢還會有空隙。燕子在築燕窩的過程中不可能保證他的條理都清晰分明，並且...
1、乾淨：燕窩的挑選關鍵要看燕窩是否乾淨，看燕窩中是否含有雜質，如泥土、苔蘚和羽毛，就知道燕窩的乾淨與否，燕窩中含有的雜質越多，燕窩的品質就越低。2、形狀：高品質的燕窩形狀類似於半球型，也有的燕窩是三角型。燕窩的形狀與...
1、選擇白燕，市面上的血燕染色居多，真假難分，白燕在營養上也不輸血燕，而且吃起來比較放心。2、不貪白，純天然很白的燕窩不是沒有，數量少，多數為偏灰偏黃，所以選擇不太白的燕窩可以避免漂白的風險。3、選擇薄身的燕窩，刷過膠或...
1、纖維越密越好：色澤通透帶微黃，有光澤，有燕窩的香味。燕窩上的纖維最好是一絲絲清楚可見，紋理清晰而粗細不一，越密越好。燕窩內部的囊絲雜亂而鬆散。2、外表粗糙：若挑選全乾燕窩盞，用手拿起會感覺到燕盞粗糙，而且特別乾脆，會...
1、看燕窩的產地：一般情況下，印尼及馬來西亞所產的燕窩比較好。2、看燕窩的乾燥度和含水量的多少：燕窩摸上去比較乾燥，含水量少的比較好。3、看燕窩的完整度、飽滿度及潔淨度：燕盞完整、整體飽滿、乾淨者為好。4、看燕窩的...
1、纖維越密越好，色澤通透帶微黃，有光澤，有燕窩的香味。燕窩上的纖維最好是一絲絲清楚可見，紋理清晰而粗細不一，越密越好。燕窩內部的囊絲雜亂而鬆散。2、提防塗料加工，優質的燕窩大多經過拔毛工序，絲與絲之間有明顯的縫隙。...
1、水分的含量，好的燕窩，水份含量少，一般低於12%，輕折就可斷裂。也易於儲存，不易發黴。太乾的反而易碎。2、顏色，純天然，高品質的燕窩偏灰色，偏暗的，不會是純白的。由於是人工挑毛，表面還會有稍許殘餘羽毛，這是正常的。...
1、纖維越密的越好。色澤通透帶微黃，有光澤，有燕窩的香味。燕窩上的纖維最好是一絲絲清楚可見，紋理清晰而粗細不一，越密越好。燕窩內部的囊絲雜亂而鬆散。2、提防塗料加工。優質的燕窩大多經過拔毛工序，絲與絲之間有明顯的...
1、看外觀：顏色：正宗燕窩稍稍發黃、米白色略帶灰色，色澤通透有光澤感，但不可能是純白色，純白色大多經過化學漂白；外形：燕盞的形狀可分為半月形、船形、三角形，質地堅硬，半透明狀，質脆斷面有鏡面感；纖維清晰可見絲絲分明有明顯縫...
1、纖維越密越好：色澤通透帶微黃，有光澤，有燕窩的香味。燕窩上的纖維最好是一絲絲清楚可見，紋理清晰而粗細不一，越密越好。燕窩內部的囊絲雜亂而鬆散。2、外表粗糙：若挑選全乾燕窩盞，用手拿起會感覺到燕盞粗糙，而且特別乾脆，會...
1、看包裝說明。純燕麥片一般都會註明是純燕麥片的，而其他營養燕麥片、高鈣燕麥片、水果燕麥片等都含有比較多的新增物，營養是遠遠不及純燕麥片的。2、看營養成分。燕麥含量高的燕麥片蛋白質含量一般都高達20%，而蛋白質...
1、拿起燕窩，用鼻子仔細的聞一聞，如果感覺是潮溼的，而且有一股淡淡的腥氣，卻感覺很清爽不油膩，那麼就是不錯的燕窩。2、看燕窩的顏色，其實並非越純白越好，天然燕窩的顏色很自然，是米白色或者淡黃色的，它的色澤特別柔和，開啟手電...
1、纖維越密越好：色澤通透帶微黃，有光澤，有燕窩的香味。燕窩上的纖維最好是一絲絲清楚可見，紋理清晰而粗細不一，越密越好。燕窩內部的囊絲雜亂而鬆散。2、外表粗糙：若挑選全乾燕窩盞，用手拿起會感覺到燕盞粗糙，而且特別乾脆，會...
1、纖維越密越好：色澤通透帶微黃，有光澤，有燕窩的香味。燕窩上的纖維最好是一絲絲清楚可見，紋理清晰而粗細不一，越密越好。燕窩內部的囊絲雜亂而鬆散。2、外表粗糙：若挑選全乾燕窩盞，用手拿起會感覺到燕盞粗糙，而且特別乾脆，會...
1、選購冰糖燕窩方法：品質是第一位，價格是第二位。好不好首先看原料，進行實物觀察、對比。2、即食燕窩的品質主要是由原料決定的。看配料表，正常零新增的即食燕窩標籤上會註明配料，水、冰糖、燕窩。3、固形物含量是判斷即...
1、選購生燕麥片是可以先看外觀。顆粒比較大的生燕麥片，相對來說比較粗，天然感覺強的生燕麥片要比細膩的，有點成粉狀的生燕麥片好。2、要看生燕麥片包裝紙的配方表。在配方表中，有糖精，麥芽糊精，奶精，植脂末這樣的不選擇。3...
1、乾淨：燕窩的挑選關鍵要看燕窩是否乾淨，看燕窩中是否含有雜質，如泥土、苔蘚和羽毛，就知道燕窩的乾淨與否，燕窩中含有的雜質越多，燕窩的品質就越低。2、形狀：高品質的燕窩形狀類似於半球型，也有的燕窩是三角型。燕窩的形狀與...
1、看。燕窩質地堅硬，一般呈不規則半月牙形狀，中間凹陷呈碗狀，純正的燕窩透過燈光和浸泡後都色澤通透呈半透明狀略帶微黃。好的燕窩絲紋理清晰且密，選購時要看燕窩纖維是否密，紋理是否清晰、是否有雜質。2、聞。幹燕窩腥味...
1、產品標籤正規合法的即燉燕窩，需要由衛計委備案，有備案系列號、生產廠家資訊、銷售商資訊、生產日期、保質期、貯存條件、營養成分表，以及相關的認證資訊。合法是一個產品的必備條件，只有滿足這一條件的燕窩產品才是正...
1、顏色判斷燕窩需要通過顏色進行挑選及辨別真假，天然燕窩的顏色一般呈米黃色，而且顏色分佈並不均勻，可能有其它顏色摻雜，而且=假燕窩一般使用過漂白劑，所以顏色呈現純白色。2、氣味判斷燕窩可以通過氣味進行挑選及辨別真...
1、看顏色。天然的屋燕呈象牙白色、灰白色或微黃色，天然的洞燕呈紅色、淺紅色或微黃色。如果燕窩本身顏色白得不自然，當中的細毛也很難看到，這很有可能經過漂白處理。2、聞味道。天然燕窩本身就會有淡淡的腥味和黴味，這是...
1、纖維越密越好。色澤通透帶微黃，有光澤，有燕窩的香味。燕窩上的纖維最好是一絲絲清楚可見，紋理清晰而粗細不一，越密越好。燕窩內部的囊絲雜亂而鬆散。2、外型要大要完整。頂級的燕窩的形狀要完整，大片(大約三個手指跌在...
1、挑選燕窩時，首先要觀看燕窩的結構，好的燕窩是由一絲絲的絲狀構成的，如果是片狀結構的就是假燕窩。然後是聞氣味，如果有魚腥味和油膩的味道，那就是假貨。另外就是把燕窩浸泡6—7小時候，用手取幾根燕窩絲，然後拉扯一下，如果...
1、通過聞的方式來辨別。想要辨別野生雪燕的真假，那麼我們可以通過聞氣味的方式，因為雪燕它是一種十分珍貴的營養品，所以在他爆發之後，質地是非常輕盈的，營養價值也非常的高，尤其是它的味道並不會非常的濃烈，假如是小盞型雪...
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