關於糖醋魚的時尚百科

2020-02-25 1、將姜蒜、胡蘿蔔切碎，魚洗淨，劃刀花後用少許料酒、鹽醃製15分鐘，再在魚上均勻抹上幹澱粉。2、鍋中倒入適量油，油熱，將魚用中火兩面煎黃後撈出。3、另起鍋燒油，爆姜蒜，加適量番茄醬，將青豆、蘿蔔丁下鍋一起翻炒，調入糖、鹽、...

糖醋魚糖醋魚做法介紹

2018-08-23 1、準備材料：草魚1000克、青椒30克、洋蔥(白皮)100克。2、調料：江米酒20克、大蔥10克、姜8克、醬油10克、白砂糖20克、醋15克、鹽2克、香油2克、澱粉(玉米)10克、植物油20克。3、洋蔥去皮、洗淨，切丁；大蒜去皮，均切末。4、...

甜魚怎麼做好吃又簡單糖醋魚好吃又簡單的做法

2022-09-26 1、食材：青魚一段，豆油適量，料酒少許，番茄醬適量，生抽適量，水一小碗。2、冰凍的魚塊取出，放入冷水中，倒入一點醋，浸泡至冰塊化開，再把青魚切小塊，洗淨瀝水。3、油鍋燒至冒煙，放入魚塊，中火慢炸。4、炸至一面金黃翻面繼續炸，炸至全部...

酸甜可口糖醋魚的做法酸甜可口糖醋魚的教程

2021-11-05 1、用料：草魚1000克、青椒30克、洋蔥(白皮)100克、江米酒20克、大蔥10克、姜8克、醬油10克、白砂糖20克、醋15克、鹽2克、香油2克、澱粉(玉米)10克、植物油20克。2、洋蔥去皮、洗淨，切丁；大蒜去皮，均切末。3、鍋中倒入1大...

糖醋魚的做法和步驟

2023-12-28 糖醋魚是一道經典的中式菜餚，味道酸甜可口，香氣撲鼻。下面是糖醋魚的製作步驟：1.準備材料：500克魚片（鯉魚、鱸魚或者其他肉質鮮嫩的魚片都可以），適量鹽和澱粉，2個蛋黃，適量麵粉，適量食用油，適量蔥薑蒜末，適量白芝麻，適量青紅椒絲。...

海口糖醋魚的做法步驟怎麼做糖醋魚

2021-01-29 1、主料：鯉魚（一尾）、老薑（3片）、蒜（3瓣）、香蔥（4根）、紅辣椒（3根）。2、醃料：紹酒（3湯匙）、鹽（1/2湯匙）、海鮮醬油（2湯匙）。3、調料：白醋（1/2瓷碗）、糖（2湯匙）、鹽（1/3湯匙）。4、刮乾淨鯉魚的鱗片，洗淨拭乾水分後，用3湯匙紹酒、1/3湯匙鹽、2湯匙...

糖醋魚的醬汁怎麼做糖醋魚的醬汁如何做

2022-09-27 1、糖醋魚的醬汁做法倒也容易，只要我們準備好白糖，白醋，番茄醬也就可以，到時候把它們按照比例調配好，把新鮮鯽魚處理乾淨，挖空內臟用澱粉，料酒醃製半個小時，把大蒜，蔥姜切成碎末。2、之後開鍋加油爆香蔥姜，等到油燒熱就把醬汁擱...

糖醋魚柳怎麼做糖醋魚柳的做法介紹

2019-08-29 1、主料：鯛魚400克，輔料：澱粉120克。調料：色拉油適量，食鹽4克，醬油2勺，醋4勺，姜3片，料酒1勺，花椒粉少許，白糖3勺，水6勺，小蔥20克。2、如果是凍魚就自然化凍，洗淨，如果是新鮮的活魚就要去掉骨刺。3、將去掉魚刺和皮的鯛魚肉400克（也可...

簡單糖醋魚的家常做法糖醋魚需要哪些材料

2017-12-23 1、主料：鯛魚一條（或鯉魚、草魚）、薑片和薑末（多量）、蔥、香菜、尖椒；輔料：料酒、豆瓣醬、少許甜麵醬、糖、醋、雞精。2、做法：在處理好的魚身切開幾條刀口，再抹上少許鹽和料酒和薑片、蔥，醃漬片刻；把醃出來的汁水倒掉，蘸幹水分；再...

最簡單的糖醋魚竅門最簡單的糖醋魚竅門介紹

2019-07-16 1、準備材料：魚1條、蔥1棵、番茄醬2大勺、蒜5瓣、姜4片、醋2勺、料酒2勺、糖3勺、澱粉20克、鹽1勺。2、準備好所有材料，將魚洗淨。在魚身兩側劃口子（儘量深一點）。幹澱粉加入適量水調成糊，均勻塗抹在魚身上。3、鍋裡放入足...

糖醋魚寶寶吃的怎麼做糖醋魚的做法

2018-09-29 1、用料：鱸魚1條、姜3片、雞蛋1個、蔥1條、胡椒粉5克、生粉適量、料酒1勺、蕃茄醬100克、白醋1大勺、白糖2大勺、鹽1適量。2、做法：鱸魚宰殺淨，把魚頭切開，骨肉分離，魚肉縱橫交錯打上花刀，魚骨頭砍段。3、魚肉中加入雞蛋，姜，...

家常糖醋魚塊做法步驟家常糖醋魚塊如何做

2022-10-02 1、材料：草魚、醋、白糖、蔥末、薑末、醬油、精鹽、溼澱粉、肉清湯、料酒。2、將魚去鱗，取出內臟，挖去兩腮，洗淨。每隔約1.3釐米距離，先直剞（1.6釐米深），再斜剞（2釐米深），然後提起魚尾使刀口張開，將精鹽撒入刀口內稍醃，再在魚的周...

糖醋魚怎麼燒才好吃糖醋魚的做法

2018-08-23 1、鯽魚清洗乾淨後用刀橫切數刀，鍋中倒入油，待油熱後手拎著魚尾用勺子把油淋在魚身上，使切過花刀處的魚肉往外翻。2、整條放入油鍋炸制，注意翻面，兩面炸至金黃撈出，蔥切段，生薑切片，生粉中加入水拌勻。3、鍋中倒油放入蔥、生...

糖醋魚段的做法怎麼做糖醋魚段

2021-11-08 1、材料：魚1條（青魚，草魚，鯉魚），生抽，老抽，醋，糖，蔥，姜，花椒，八角，料酒。2、將魚宰殺洗淨，瀝乾水份，切成魚段，放入盆中用鹽，生抽，雞蛋，麵粉拌勻，漿十五分鐘。3、火上放平底鍋，鍋中放油，七成熱時，放入漿好的魚段，炸至金黃撈出。4、鍋中放新油，等...

正宗糖醋魚塊的做法正宗糖醋魚塊怎麼做

2022-02-13 1、食材：魚、生薑、大蒜、花椒、鹽、糖、生抽，醬油各適量。2、買來活的草魚，把中間的骨頭去掉，把魚肉切成小段。3、放鹽、生薑、花椒拌勻，蓋上保鮮膜放入冰箱醃製一晚。4、準備好小蔥，大蒜、生薑，糖醋，生抽、醬油。5、把鍋洗...

糖醋魚塊的家常做法糖醋魚塊怎麼做

2022-01-10 1、主料：鯉魚或草魚。調料：醋、白糖、蔥末、薑末、醬油、精鹽、溼澱粉、肉清湯、料酒。2、將魚去鱗，取出內臟，挖去兩腮，洗淨。每隔約1.3釐米距離，先直剞（1.6釐米深），再斜剞（2釐米深），然後提起魚尾使刀口張開，將精鹽撒入刀口內稍醃，...

糖醋魚澆汁的正確方法做糖醋魚的澆汁怎麼做啊？

2019-01-22 1、方法一：先將生薑，生蔥，青椒，蔥頭用適量油爆透即加水、山楂片、西紅柿煮爛。約20分鐘後，再用細布和篩鬥濾去渣滓。然後，再放入白糖，醬油，食用玫瑰色素，最後加白醋，再在火上略滾一下即成。2、方法二：將珠蔥芹菜胡蘿蔔雪梨大蒜丁...

怎麼做糖醋魚更好吃糖醋魚怎麼做好吃

2019-09-18 1、食材：草魚一條，番茄醬三勺，糖適量，醋三勺，澱粉適量，蔥薑蒜一份，生抽一勺。2、先將魚洗乾淨，再在魚上打十字刀，便於使裡面入味。3、將魚放在碗中，用料酒醃製20分鐘4、用手提起魚尾出，將澱粉均勻抹在魚上。5、倒油進鍋，當油滾沸...

糖醋魚的家常做法簡單如何做糖醋魚

2019-12-15 1、主料：鯛魚一條（或鯉魚、草魚）、薑片和薑末（多量）、蔥、香菜、尖椒。2、輔料：料酒、豆瓣醬、少許甜麵醬、糖、醋、雞精。3、在處理好的魚身切開幾條刀口，再抹上少許鹽和料酒和薑片、蔥，醃漬片刻。4、把醃出來的汁水倒掉，蘸幹...

糖醋魚的汁怎麼調糖醋魚的汁的做法

2018-05-09 1、西蘭花沸水焯熟備用。2、鯉魚收拾乾淨後，抽掉兩面的腥筋。用刀傾斜45度角給魚均勻的劃斜開片。用料酒，鹽醃製30分鐘。3、水100g、麵粉60g、澱粉30混合一起，攪拌均勻。4、放入醃好的鯉魚。整條魚掛上糊後，用手提起來，去...

做糖醋魚的汁怎麼調做糖醋魚的汁如何調

2022-06-22 1、將五勺清水、4勺番茄醬、三勺白醋、兩勺白糖、一小勺澱粉放進碗中用筷子攪拌均勻2、熱鍋熱油後（油溫五成熱），將醬汁倒進來；3、用小火熬製濃稠，邊熬邊攪拌；4、這樣做糖醋魚的糖醋汁就完成了...

糖醋魚裡脊怎麼弄如何做糖醋魚裡脊

2019-08-29 1、草魚1000g、鹽適量、老抽少許、白糖適量、醋適量、麵粉適量、澱粉適量。2、做法：魚剖成片，去骨，加入少許鹽、料酒，再將麵粉澱粉調成稠漿，可以掛在魚片上就行了。（開始裹的乾麵粉，不行，才重新調了一碗麵漿。）3、鍋裡倒油，燒至...

糖醋魚怎麼做才好吃如何做糖醋魚

2022-02-11 1、主料：鯉魚。2、調料：醋、白糖、蔥末、薑末、醬油、精鹽、溼澱粉、肉清湯。3、將魚去鱗，取出內臟，挖去兩腮，洗淨。每隔約1.3釐米距離，先直剞(1.6釐米深)，再斜剞(2釐米深)，然後提起魚尾使刀口張開，將精鹽撒入刀口內稍醃，再在魚...

正宗糖醋魚的做法大全糖醋魚的做法有哪些

2021-07-25 1、主料：草魚1000克。輔料：青椒30克洋蔥(白皮)100克。調料：江米酒20克，大蔥10克，姜8克，醬油10克，白砂糖20克，醋15克，鹽2克，香油2克，澱粉(玉米)10克，植物油20克。洋蔥去皮、洗淨，切丁；大蒜去皮，均切末。鍋中倒入1大匙油燒熱，加蒜末、洋...

糖醋魚的家常做法步驟怎樣做家常糖醋魚

2021-10-23 1、蔥薑蒜適量，草魚一條，料酒適量，醋、糖、鹽適量。2、蔥薑蒜切末，將草魚加入鹽、料酒和蔥末蒜末，醃製30分鐘出鍋瀝油備用。3、將醋、糖、鹽攪拌均勻備用。4、鍋中加油，加入蔥炒香，把魚放入鍋中，加入糖醋汁，加入醬油，翻炒一下，加...

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