關於香酥的時尚百科

2022-01-25 1、主料：大蝦12、鹽適量、白胡椒粉適量、料酒適量。2、輔料：蛋液適量、玉米澱粉適量、麵包糠適量。3、剝去蝦殼取出蝦線，留著尾巴然後洗乾淨。4、加鹽，料酒，胡椒粉拌勻醃製十分鐘。5、醃製好的蝦先粘澱粉。6、粘蛋液，最後裹...

拌花生米做法圖解香酥爽口又好吃

2022-08-05 1、主料：洋蔥100g。2、調料：食鹽適量，醋適量，調和油適量，白糖適量，芝麻油適量。3、洋蔥涼拌花生米的做法：先準備好一個洋蔥。4、把洋蔥去皮洗乾淨。5、用刀把洋蔥切成丁。6、把切好的洋蔥倒入盤中。7、取適量的花生米。8、在...

海苔碎怎樣做才酥脆好吃如何製作好吃的香酥海苔碎

2022-09-26 1、工具/原料：紫菜約100克，白芝麻約50克，蝦皮約50克，食用油適量，白糖適量，鹽適量2、方法/步驟：鍋中不放油，開小火加入白芝麻，翻炒至熟香，盛出後再放入蝦皮，炒至幹香後盛出備用。3、將紫菜撕成小朵，加入食用油抓拌均勻，鍋中放油，加入...

香酥海帶鯽魚香酥海帶鯽魚的做法介紹

2021-02-04 1、食材明細：鯽魚，海帶，小料，豆瓣醬，高湯，料酒各適量。2、把肉切成肉末。鯽魚用料酒，鹽醃製一會。3、油鍋裡煎鯽魚，煎成黃色後盛出。4、肉沫炒香。加入小料炒香。再加入豆瓣醬炒香。5、加入水（我加的是高湯）再加入海帶。6、把煎...

香酥花生米的做法甜味香酥花生米的做法

2021-12-24 1、食材：花生米適量，白糖適量，雞蛋一個，麵粉適量，油適量。2、準備適量的花生米。3、加入適量的麵粉，加入一個雞蛋，加入適量的白糖，攪拌均勻。4、再敷上一層面粉。然後用漏網把多餘的麵粉過濾掉。5、鍋中燒油，油溫五成熱的時候...

香酥煎餅的做法原來是這樣做的

2022-08-05 1、韭菜洗淨切碎。2、雞蛋加少許鹽打散。3、蝦皮用刀橫豎攔幾刀。4、攤好的雞蛋用刀稍微剁幾下（墊上保鮮膜菜板好打理）。5、準備烙好的煎餅（可以買現成的）。6、剁好的韭菜雞蛋蝦皮放香油拌勻。7、用一半煎餅包好餡料。8、...

香酥魚的家常做法如何做香酥魚

2022-01-18 1、主料：魚4條。2、輔料：白糖25克、香油適量。3、配料：蔥2根、蒜1瓣、姜適量、料酒25毫升、醋適量、鹽適量。4、將魚去鱗腮內臟洗淨，剪去背鰭，腹鰭。5、用鹽料酒薑片蔥段甜酒釀醃漬入味。6、幹辣椒切成小段；將醬油白糖味精...

香酥帶魚的家常做法香酥帶魚怎麼做

2022-01-07 1、用料：帶魚，雞蛋、花生油、精鹽，澱粉、麵粉、五香粉、椒鹽、胡椒粉。2、將帶魚洗淨切成塊，放入盆內。用鹽和少量白酒、薑片、醃製20分鐘左右。3、將醃製好的帶魚瀝乾水分。4、將雞蛋、澱粉，麵粉、五香粉，胡椒粉和少許鹽調...

饅頭魚的做法香酥好吃一口一條

2022-03-21 1、新鮮饅頭魚去腸、去頭。取一瀝水籃，將處理好的魚碼好瀝水、晾乾（也可以用廚房紙巾吸乾水分）。2、準備料汁：奶鍋里加500毫升清水，加入蔥薑蒜和生抽、老抽等各種調料，煮沸後小火熬20分鐘。3、熬好料汁，開始炸魚。油鍋燒熱後...

蒙自香酥的做法竅門怎麼做蒙自香酥

2019-08-04 1、材料：去皮五花肉300g左右、豌豆粉2～3湯匙、雞蛋一隻、鹽適量、菜籽油適量。2、五花肉切片。3、將五花肉片放入雞蛋，豌豆粉（蒙自香酥肉必需的）鹽適量拌勻。4、鍋中放油，燒熱，把肉片均勻裹上豆粉雞蛋液後展開，慢慢順鍋邊下入...

香酥辣子雞塊的做法香酥辣子雞塊怎麼做

2022-02-08 1、材料：雞腿4個，幹辣椒1把，花椒1把，薑絲少許；油鹽，料酒，醬油，老抽，澱粉。2、雞腿洗淨去骨頭切成丁，倒料酒、鹽、少許醬油和老抽，撒些幹澱粉，用手抓勻後，醃製片刻。3、鍋裡倒油（多倒一些），放入姜四和少許花椒，大火燒熱後，將醃好的雞丁倒...

炸小螃蟹處理方法香酥油炸小螃蟹怎麼做

2021-01-24 1、小螃蟹沖洗乾淨，瀝水，切成兩半，用鹽，料酒醃製一會兒。2、麵粉加適量水。3、加鹽，蔥，雞蛋調成麵糊，不要太稠，也不要太稀了。4、把螃蟹瀝一下水放進麵糊拌勻。5、麵糊不能太稀哦。6、鍋裡放油燒至微冒煙。7、把螃蟹一個個夾...

香酥鱈魚塊的家常做法香酥鱈魚塊的家常做法介紹

2022-01-19 1、主料：鱈魚250g、麵粉適量、雞蛋1個、鹽1勺半、黑胡椒適量。2、鱈魚自然解凍，並切成塊。3、麵粉裡倒入1勺鹽，攪拌均勻，鱈魚裡也倒入半勺鹽醃製10分鐘。4、雞蛋打散，放入鱈魚蘸滿蛋液。5、在放入麵粉裡裹上一層面粉。6、...

香酥辣子雞塊的家常做法如何做香酥辣子雞塊

2022-01-18 1、材料：雞腿4個，幹辣椒1把，花椒1把，薑絲少許；油鹽，料酒，醬油，老抽，澱粉。2、雞腿洗淨去骨頭切成丁，倒料酒、鹽、少許醬油和老抽，撒些幹澱粉，用手抓勻後，醃製片刻。3、鍋裡倒油（多倒一些），放入姜四和少許花椒，大火燒熱後，將醃好的雞丁倒...

香酥炸雞翅的家常做法香酥炸雞翅的做法

2022-01-05 1、準備原料：雞翅根、麵包糠、澱粉、雞蛋、蔥姜2、調料：鹽、白胡椒、十三香、生抽、蠔油、料酒、油3、先將雞翅根處理一下切一圈、往下弄一下、用刀尖扎幾下、這樣等會容易入味.。4、全部處理好放入盆中、蔥姜給它切成...

如何製作孜然香酥小黃豆黃豆的功效與作用

2019-08-05 1、如何製作孜然香酥小黃豆：黃豆500克、鹽1.5克、食用油適量、孜然粉2克首先用水把黃豆泡一下，然後撈出來洗乾淨。放入鍋中炒幹水份，倒油沒過黃豆用小火，慢炸約10分鐘左右。看到黃豆的皮皺皺的，撈出黃豆晾一會，再次開火將油...

香酥鯉魚的做法香酥鯉魚的做法簡單介紹

2021-12-29 1、食材：鯉魚一條，蒜10個，桂皮1小塊，花椒20粒，八角2個，乾紅辣椒5個，剁椒2大勺，生薑1小塊，生抽適量，香醋1小碗，鹽適量，食用油少許。2、鯉魚去魚鱗、內臟，清洗乾淨瀝乾水份。3、將魚改刀剁成3cm~5cn左右的塊。4、鍋燒熱後，倒入適量油，...

香酥五花肉的做法香酥五花肉怎麼做

2021-12-15 1、首先需要將五花肉洗淨，放冰箱冷凍幾個小時，定型之後方便切片。2、然後再把切成薄薄的肉片的五花肉放進碗中，將切好的生薑，加一勺蠔油，幾滴醬油，一勺生抽，鹽，一勺料酒，半勺十三香，一個雞蛋，2勺澱粉，攪拌均勻醃製30分鐘以上。3、...

香炸饅頭的方法怎麼制好香酥油炸饅頭

2019-09-07 1、食材：白麵饅頭2個、雞蛋2個。2、白麵饅頭一個，將白麵饅頭切成片。3、雞蛋2-3個，將雞蛋打碎攪成糊狀，加入白糖一起。4、鍋內放入食用油燒至七八成熟時，將饅頭片在雞蛋裡過一遍後放入油鍋。5、饅頭片炸至金黃為好，這樣香酥...

正宗香酥排骨製作方法香氣撲鼻香酥排骨正宗家常做法

2022-07-04 1、材料：豬排骨1斤，蔥3棵，老薑1塊，醬油1大匙，五香粉1咖啡匙，熟芝麻1大匙，香油1小匙，鹽、味精適量，湯或水1湯匙。2、排骨斬段，過飛水撈出；蔥切段；薑切片。將排骨放沸水鍋中煮約二十分鐘，撈出後裝碗裡，放入醬油、薑片、鹽，拌勻碼味約三...

香酥煎餅卷香酥煎餅卷家常做法分享

2019-08-03 1、製作材料：攤好的煎餅2張，胡蘿蔔300克，蔥、姜各5克，精鹽、味精、芝麻油各適量。2、做法：（1）把胡蘿蔔切絲，蔥姜切末，上火炒熟。（2）煎餅放在面板上，攤上炒制的胡蘿蔔絲，從一頭捲起，按扁，放在平鍋上，幹烙至兩面金黃色，改刀成塊，裝盤即可...

香酥南瓜黑米條的家常做法香酥南瓜黑米條的家常做法分享

2022-01-20 1、主料：黑米適量、南瓜適量、雞蛋適量、白糖適量、糯米粉適量。2、準備南瓜一塊削皮洗淨。3、然後將南瓜切成條。4、撒糯米粉，使每塊南瓜條都均勻的沾上糯米粉。5、雞蛋攪拌成雞蛋液，準備好白糖、黑米。6、裹滿糯米粉的...

香酥蝦的做法大全

2023-12-25 1.原料：-新鮮蝦仁500克-鹽適量-白胡椒粉適量-料酒適量-雞蛋1個-幹澱粉適量-麵粉適量-清油適量2.準備工作：-將蝦仁剁成泥狀，加入鹽、白胡椒粉、料酒攪拌均勻，醃製20分鐘。-打散雞蛋，備用。-在一個碗中將幹澱粉和麵粉按1：1的...

香酥裡脊肉餅的做法香酥裡脊肉餅的做法介紹

2021-11-22 1、用料：小麥麵粉400g、裡脊250g、酵母菌4g、油適當、鹽適量、糖2g、白胡椒粉1·5g、米酒5ml、炸雞粉20g、吉士粉5g、木薯澱粉適當、辣椒麵適當、五香粉適當、油麥菜適當。2、裡脊切片狀新增鹽，糖，米酒，木薯澱粉，白胡椒粉...

香酥可樂薯餅做法做可樂薯餅的步驟

2019-09-17 1、準備材料：牛肉末200g，雞蛋一枚，土豆3個，胡蘿蔔1根，洋蔥半個，黃油30g，鹽一茶匙5g，麵粉250g。2、土豆和胡蘿蔔去皮蒸熟，搗成泥；洋蔥切碎丁。3、鍋中黃油炒至透明，再加入牛肉末炒熟，以適量鹽調味後加入胡蘿蔔、土豆泥裡炒勻後倒入...

熱門標籤