茄汁日本豆腐的做法 茄汁日本豆腐怎麼做

1、原料：日本豆腐、青椒、大蒜、鹽、花生油、醬油、亨氏番茄醬。

2、備好所有食材。

3、把豆腐從中間切開，慢慚擠出來，切成段，再滾上一層面粉。

4、熱鍋下油，把豆腐下鍋炸至金黃色撈起。

5、把青椒切成小塊。

6、熱鍋下油，把大蒜粒和青椒放鍋裡爆香。

7、青椒斷生後再把炸好的豆腐加進，再加進鹽，醬油和番茄醬。

8、繼續翻炒幾下即可。