生活中常見的日本豆腐主要原料其實是 日本豆腐有什麼特點

1、雞蛋，滑嫩的日本豆腐，雖然被稱為豆腐，但其實並不是豆製品。日本豆腐的主要成分是雞蛋，是一種傳統的優質植物蛋白質食品，以雞蛋為主要原料，輔之純水、植物蛋白、天然調味料等，經科學配方精製而成。

2、日本豆腐又稱雞蛋豆腐、玉子豆腐、蛋玉晶，其質感類似豆腐。它以雞蛋為主要原料，輔之純水、植物蛋白、天然調味料等，經科學配方精製而成，具有豆腐之爽滑鮮嫩，雞蛋之美味清香，以其高品質、美味、營養、健康、方便和物有所值在消費者中享有盛譽。選擇不同口味調料，還可生產麻、辣、酸、甜等多種風味。