藕片如何做好吃 藕片怎樣做好吃

1、材料：藕適量。

2、把藕片去皮切片放入水中泡一會。然後蒜姜切成粒，蔥切成花把蔥頭和蔥尾分開。

3、把香油倒入鍋中預熱一下。然後依次放入姜粒蒜粒以及豆瓣炒一下。

4、將肉粒倒入炒一下待香味出來時加入藕片。

5、加入雞精。花椒、豆油然後炒一下。

6、在炒熟後加入適量鹽然後小火炒勻後就可以起鍋了。