涼拌藕片 這樣做簡單又好吃
來源:時尚少女範 1.08W
1、食材準備:蓮藕500克、醬油15克、精鹽6克、味精2克、蔥花3克、薑絲3克、蒜片3克。
2、做法步驟:
將蓮藕洗乾淨,削去皮,切成片用開水燙一下,控去水分,裝入盤內。
在藕片上放上蔥花、薑絲、蒜片、加入醬油、精鹽、味精、拌勻即成。
3、小貼士:煮蓮藕時忌用鐵鍋,以免鐵器皿引起食物發黑,但可用鋁合金製品。
1、食材準備:蓮藕500克、醬油15克、精鹽6克、味精2克、蔥花3克、薑絲3克、蒜片3克。
2、做法步驟:
將蓮藕洗乾淨,削去皮,切成片用開水燙一下,控去水分,裝入盤內。
在藕片上放上蔥花、薑絲、蒜片、加入醬油、精鹽、味精、拌勻即成。
3、小貼士:煮蓮藕時忌用鐵鍋,以免鐵器皿引起食物發黑,但可用鋁合金製品。