經驗 竹筍燉雞 竹筍燉雞的方法 來源:時尚少女範 1.46W 1、童子雞一隻洗淨。2、雞肉焯水備用。3、新鮮竹筍兩個。4、竹筍去皮,香菇泡發,生薑切片備用。5、在鍋中注入足夠量的清水,冷水下入雞塊,大火煮滾後撈去浮沫,放入薑片和香菇。6、燉一個半小時後,加入切好的竹筍。7、湯燉好後,加入適量的鹽即可。 燉雞 竹筍