木瓜絲涼拌菜做法 涼拌木瓜絲

1、食材用料：木瓜1個，蜂蜜2勺，麻油2勺，生抽適量。

2、青木瓜刨皮去籽。

3、青木瓜刨成絲。

4、放一勺食鹽。

5、放了食鹽的青木瓜用力抓捏至軟身。

6、抓捏軟身的青木瓜絲洗淨，再用溫水泡洗一次。

7、撈起控幹水分，裝盤。

8、花生米拍碎，調料混合好。

9、撒上花生米，淋上調料即可。

10、涼拌青木瓜絲，清脆爽口。