絲瓜肉麵筋 絲瓜肉麵筋的基本做法
來源:時尚少女範 1.52W
1、材料
肉末、油麵筋、絲瓜。
2、調料
料酒、鹽、生抽、調和油、味精。
3、做法
(1)將肉末加點料酒、鹽、生抽、調和油拌勻。
(2)隨後,取油麵筋挖一個小洞,塞入拌好的肉末,待用。
(3)將絲瓜去皮用清水淋一下,放在案板上切成滾刀塊,待用。
(4)接著,將塞入肉末的油麵筋放入鍋中,加一些水煮開,上煮三分鐘。
(5)然後,合入絲瓜翻動翻動。
(6)最後,加點鹽、味精調味,即成。
1、材料
肉末、油麵筋、絲瓜。
2、調料
料酒、鹽、生抽、調和油、味精。
3、做法
(1)將肉末加點料酒、鹽、生抽、調和油拌勻。
(2)隨後,取油麵筋挖一個小洞,塞入拌好的肉末,待用。
(3)將絲瓜去皮用清水淋一下,放在案板上切成滾刀塊,待用。
(4)接著,將塞入肉末的油麵筋放入鍋中,加一些水煮開,上煮三分鐘。
(5)然後,合入絲瓜翻動翻動。
(6)最後,加點鹽、味精調味,即成。