油炸肉皮怎麼做好吃 如何做油炸肉皮
來源:時尚少女範 1.6W
1、主料:豬皮250克、油適量。
2、輔料:蔥適量、姜適量。
3、豬皮洗淨,去雜質,加蔥姜,清水焯燙。
4、煮好的豬皮用刀剔乾淨上面的肥膘。
5、用繩子串起來,太陽底下晒乾。
6、油燒熱,不需要太燙,手離油麵一段距離能感覺到熱氣就可以,將豬皮放進。
7、全程用最小的火慢慢炸到豬皮膨脹開,肉皮就炸好了。
1、主料:豬皮250克、油適量。
2、輔料:蔥適量、姜適量。
3、豬皮洗淨,去雜質,加蔥姜,清水焯燙。
4、煮好的豬皮用刀剔乾淨上面的肥膘。
5、用繩子串起來,太陽底下晒乾。
6、油燒熱,不需要太燙,手離油麵一段距離能感覺到熱氣就可以,將豬皮放進。
7、全程用最小的火慢慢炸到豬皮膨脹開,肉皮就炸好了。