油炸豆腐皮怎麼做好吃 油炸豆腐皮的烹飪方法

1、材料：油炸豆皮4片、蘿蔔幹1/4杯、紅蘿蔔片1/4杯、蔥段1/2杯、辣椒片1/4杯、醬油膏1大匙、糖2/3大匙、香油1大匙、白胡椒粉1小匙、鹽1/2小匙。

2、將每一塊油炸豆皮切成6長條，蘿蔔乾、紅蘿蔔片分別用熱水氽燙過備用。

3、將所有調味料拌勻，和作法(1)的材料及蔥段、辣椒片一起拌勻入味，即可盛盤上桌食用。