醬燒豆腐簡單做法 怎麼做醬燒豆腐

1、原料：豆腐，澱粉。

2、調味料：油，甜醬，素高湯50毫升。

3、盒豆腐切成2釐米見方的菱形塊，入沸水湯鍋燙一下後撈起；澱粉加水適量調勻成水澱粉備用。

4、炒鍋放在火上，倒油加熱，下甜醬炒香，倒入素高湯50毫升及調料，下豆腐燒熟入味，勾芡收汁後起鍋裝盤即成。