怎麼做醬香豆腐 做醬香豆腐的製作方法

1、豆腐切塊,韭菜切段;起鍋熱油下入蔥花蒜片,爆香。

2、來一大勺黃豆醬快速的炒香,倒入適量清水,加入少許醬油點蠔油,撒點十三香,加入豆腐燜煮五分鐘。

3、加入韭菜,輕輕微微地翻拌一下,調大火煮兩分鐘,出鍋前嘗下鹹淡,加入少許鹽調味,關火出鍋。