如何做土豆吐司麵包 做麵包的方法

1、將土豆洗淨上鍋蒸熟。將蒸熟的土豆和150g牛奶混合用料理機攪拌成泥。

2、將牛奶土豆糊、雞蛋、18g橄欖油、30g糖、2g鹽放入麵包桶中。再將麵粉和酵母粉放入麵包桶中，啟動麵包發麵程式。2小時候，麵包發酵成功。

3、將發酵好的麵糰放在案板上，將麵糰氣體排出。將麵糰擀成面片兒，然後捲起。

4、放入土司模具中，將土司模具和一杯放開水的玻璃杯一同放入烤箱中，二次發酵。

5、發酵成功後將土司模具蓋蓋好，烤箱預熱至200度，45分鐘後即可。