清燉魚需要多長時間

清燉魚通常需要燉煮2至3小時才能煮熟，這取決於魚的大小和煮的方法。大部分清燉魚的食譜建議將魚煮沸後，再慢燉2至3個小時，以確保魚的肉質變得嫩爛。煮的時間也可以根據個人喜好來調整，如果喜歡更嫩的魚肉，可以多燉一段時間。