黃油雞蛋餅如何做 黃油雞蛋餅的做法步驟
來源:時尚少女範 2.48W
1、食材:黃油、小麥麵粉、雞蛋、牛奶、酵子、鹼面,菜籽油。
2、做法步驟:
(1)先把黃油放到熱水裡化開。
(2)把雞蛋打入酵子裡。
(3)倒入黃油,菜籽油(少許)、牛奶攪拌均勻。
(4)直到成麵糊狀。
(5)倒入麵粉。
(6)用筷子攪拌後,用手和麵。
(7)和成麵糰。
(8)起面(發麵)後,待面膨脹起就可以。
(9)就成大小均勻的劑子,擀成餅子。
(10)大約5分鐘左右出鍋。
1、食材:黃油、小麥麵粉、雞蛋、牛奶、酵子、鹼面,菜籽油。
2、做法步驟:
(1)先把黃油放到熱水裡化開。
(2)把雞蛋打入酵子裡。
(3)倒入黃油,菜籽油(少許)、牛奶攪拌均勻。
(4)直到成麵糊狀。
(5)倒入麵粉。
(6)用筷子攪拌後,用手和麵。
(7)和成麵糰。
(8)起面(發麵)後,待面膨脹起就可以。
(9)就成大小均勻的劑子,擀成餅子。
(10)大約5分鐘左右出鍋。